Menu | mysite

Spicy hot pot for cold weather! Hurry up and don't miss it.

Love Meat

Excellent Meat for Spicy Hot Pot

雪花牛肉

特选牛腰部中间的里脊肉，是肉质最柔软的部分，也是十几个部位中出肉量最少的部分，仅为牛活重的0.83%-0.97%，天生的极致鲜美

€ 9

鲜切牛舌

牛舌和其他部位牛肉相比，蛋白质、维生素和微量元素的含量相近，但脂肪含量较低！另有健脾养胃、补血益气的功效。

€ 9

麻辣牛肉

麻辣牛肉则是九宫格的标配了。大厨出身重庆，麻辣牛肉就是由他自己研制的秘密配料腌制而成，百分百还原家乡的味道。

€ 9

特辣

鲜切牛上脑

鲜切牛肉上脑是牛脖颈肉往下的部分，脂肪含量比里脊肉高，肉质鲜美，是涮锅的首选之一。日式寿喜烧选用的也是牛肉上脑哦。

€ 9

鲜切牛肩胛肉

牛肩胛肉出自于牛后肩膀，肉质比较紧实，又有筋膜覆盖，在连接处含有丰富的胶质。肩胛肉是不仅是做牛排、刺身的好选择，用来涮锅更能保留了细嫩的口感。涮锅的过程中，胶质在沸腾的火锅里慢慢融化，肉质更为可口。

€ 9

鲜切羊上脑

鲜切羊上脑，是羊肉里最精华的部位了，瘦里带肥，吃起来的口感不柴不腻，一只羊也出不了几两这样的肉，是上品中的上品。

€ 9

鲜切羊肉

江湖大厨功夫高，经手的羊肉不但没有膻骚之气，还不会丢了肉味，可以称得上“鲜到眉毛掉下来”。

€ 9

Sichuan Cuisine

The classical Sichuan Cuisine with spicy flavor.

干炸小酥肉

五花肉裹芡之后，油炸至金黄，外壳酥脆焦香，里面的肉质的水分被牢牢锁住，口感足够嫩滑、香酥、肥而不腻。

€ 9

辣子鸡

葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒和鸡丁在高温油锅中一气呵成，每一块金黄的鸡肉上都渗透浓郁的麻辣椒香。不出几口，嘴唇就能感受到它的魅力。

€ 9

特辣

酸菜鱼

老坛酸菜和鲜辣椒的香味，融入浓郁的汤底。鱼肉鲜而不柴十分入味，一勺香浓地道的酸菜鱼汤温暖你的胃。

€ 9

無辣

干煸豆角

新鲜豇豆煸炒至干香油亮，干辣椒和花椒增色更提味。一口下去，唇齿之间的麻味瞬间迸发。

€ 9

辣味

純素

素食

冬瓜虾仁

冬瓜清爽，虾仁鲜嫩Q弹，清炒之后解辣解腻的爽口。营养满分、口感满分！

€ 9

辣炒花蛤

花蛤的鲜甜在勾芡爆炒之后，并不会被调味所遮盖，让你一秒之内穿越回国内夜市的味道。

€ 9

辣味